我一直问她们:珍珠奶茶KOI 开了甜品店吗,为什么我从来没听过?她们也一头雾水KOI几时开了珍珠奶茶?
我们完全来自不同的频道......搭错线。
悉尼的KOI Dessert Bar是由Poernomo家族的三兄弟联手一起经营。曾经参与Master Chef Australia的Reynold 在比赛中擅长于甜点的环节,也因此得到了很不错的成绩。他22岁那年就在悉尼开设了这第一家甜品店。
KOI Dessert Bar隐藏在安静的小巷里,店面一共有两层。楼上仅在下午茶至晚餐时间开放,需要预先预约;楼下是Walk In甜点柜台。
KOI dessert bar 隔壁家的Monkey’s Corner 餐厅也归他们旗下,由哥哥Arnold Poernomo经营。
我站在柜台徘徊了好几趟都没办法决定要吃什么,每一款的甜点卖相都非常诱人和精致。店里摆出来的甜点,我只能说每一款都像一门艺术品。
我们叫了三种不同的甜点:Coconut Kalamansi、Earl Grey Panna Cotta和 Opera Cake (我不确定名字)
Coconut Kalamansi是他们家的Best Seller之一。淡淡的椰香味,然后软绵绵的Mouse入口即化的感觉,中间还有一层酸柑的酸甜。酸甜的配合度刚好,吃了食欲大开。
三份我都觉得好吃!我个人喜欢Panna Cotta,有阵很天然的Earl Grey茶香而且每一口都清爽不甜腻。
很幸运当天吃着甜点还能目睹Reynold本人在厨房里忙碌着!
地址:46 Kensington Street, Sydney New South Wales 2008
营业时间:星期二至日--底层10-10P.M.; 楼上6-9:30 P.M.
哇,面对甜点我根本没有战斗力!哈哈全看起来很像要品尝
ReplyDelete我也是....所以我一直在长肉 HEHEHEHE
Delete哇!这里的甜点好迷人!好像超级好吃的!
ReplyDelete嗯,好吃!价钱就见仁见智,我是觉得不便宜~不过既然来到,不试也很可惜!
Delete哇,22岁就开甜品店,很真了不起。话说甜品的造型非常精致,让人赏心悦目,真忍不住想吃!
ReplyDelete呵呵,真的!我二十二岁还是懵懵懂懂,人家已经当老板
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这个 KOI 和我们熟悉的 KOI 是同一家吗?
ReplyDelete不是噢~我一开始也是以为KOI珍珠奶茶开了蛋糕店 哈哈
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