【澳洲】ChrisC边走边吃| 悉尼人气超高的西瓜草莓蛋糕 Black Star Pastry #Georgestreet #sydney

22.11.18 Level 2/500 George St, Sydney NSW 2000, Australia

去过悉尼的朋友都告诉我: Black Star Pastry 的西瓜草莓蛋糕Strawberry & Watermelon Cake好吃!当下的我不知道西瓜如何跟蛋糕扯上关系。随后,我也有上网搜索了这蛋糕的卖相如何还有其他部落客的评语。

就这样我把Black Star Pastry加入了我的悉尼旅行To-Do-List,悉尼必吃的甜点!卖相从照片里看过了,我很期待味道如何?
我去的是Black Star  Pastry 的第三家分行,位于500,George Street。
到了George Street,因为我找不到Black Star Pastry 我徘徊在街上好一阵子。不想像我一样走那么多冤枉路,那么就得记住了~
Black Star Pastry的准确位置其实就在【The Galeries】二楼的Kinokuniya书局里面!
The Galeries 就在Queen Victoria Building (QVB)隔壁而已噢
只要记住QVB这地标就能轻易找到他们!
庆幸我们抵达时不需要排队就能买到西瓜草莓蛋糕。
我想要坐下来悠闲地吃蛋糕喝茶,不过这家隐藏在书局里的小规模咖啡厅桌位有限,没有任何空缺的位子。工作人员说要就坐必须站一旁等候其他顾客离开。当下我想要立刻就能坐下休息,为了找它我差不多绕了半个George Street区。
我决定打包,然后去楼下QVB和The Galeries之间的街道,找个凳子坐下来慢慢吃。
连Take Away的蛋糕盒子都如此特出。
我本身只买了Black Star Pastry的Signature 西瓜草莓蛋糕,我一个人吃不了那么多~
Raspberry & Lychee、The Dragon Cake和Pistachio Lemon Zen Cake卖相很不错~试过的朋友能不能分享一下味道如何?

蛋糕里夹着一层厚厚的西瓜肉,每一口咬下去清甜多汁。西瓜肉上下层的Meringue 带有淡淡的杏仁和玫瑰香味。蛋糕表面用了新鲜草莓作为装饰,还有撒上开心果颗粒和玫瑰花瓣。整体的装饰简单却不失美感!这四方形的小蛋糕入镜还异常抢眼呢!
我的吃后感想:
我只吃过这一款,我也只能给予这蛋糕评价。
第一口的味道让我很惊讶,没有想过草莓,西瓜,杏仁和玫瑰的Mix And Match可以如此搭配,每一口都有着多重风味。Cream本身不太甜,甜味来自于西瓜及草莓。中间两层的Meringue很厚,我一个人吃完整片蛋糕我觉得有点腻。
无可否认,他们家的Signature好吃~
坐在街上一边吃一边欣赏这对老夫妻演艺,挺享受。老太太她笑容也特别灿烂~

Level 2,  500 George Street
星期一至三: 10A.M-6:30P.M
星期四:10A.M-8P.M
星期五至六:10A.M-6:30P.M
星期日:11A.M-5:30P.M

277, Australia Street Newtown
星期日至三 7A.M-5P.M
星期四至六 7A.M-5:30P.M

133,Dunning Ave Rosebery
星期一至五 7A.M-4P.M
星期六至日 8A.M-4P.M

8 comments

  1. 哎哟, 整个蛋糕粉粉的, 好漂亮啊! 还有玫瑰花瓣, 少女心都跑出来啦 ♡

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  2. 欧州一直都在我亲子游的Watch List 里。
    一家四口没有20k, 相信去玩都不能玩得尽兴。
    等我存够子弹,再飞这写意之地吧!

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    1. 加油!我相信你的孩子到时候会很感谢妈妈带给他们的美好回忆,也会玩得尽兴。不去远的地方也不要紧,一家人快快乐乐去哪里都很开心的!

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  3. 哇,西瓜口味,很值得期待,而且上面还有可食用花瓣哦哦哦~~~要列进去我的澳洲to do list啦哈哈

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    1. 我一开始也抱着好奇的心态,到底是什么味道 哈哈

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  4. 看到這個 black star 應該是澳洲不可錯過的甜點店吧。蛋糕好誘人,尤其是包裝!

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