【美食】劳勿第一家Pastry House 《Section Head Cafe, Raub》

位于彭亨州，有个驰名的小镇“劳勿”。
说不完的美食，闻名遐迩的榴莲靶场，村民们浓浓的人情味；都让这里成为许多游客一日游探索美食的好地方。

这小镇，娱乐不多，生活悠闲；阿姨舅舅们的好客，每一回的到访一日五餐在这里是难免的小事。
美食实在是太多啦，我什么都想吃，他们都总会满足我的食欲。

回到了这熟悉的小镇上；来到了一家咖啡馆 《Section Head Cafe》，就窝藏在一排不起眼的店铺中。

走进了店面里，目光被千层蛋糕吸引了，选了片蛋糕，点了杯茶，和舅舅开始没完没了的叙旧。

话说回来，我本人倒是有点好奇，这家咖啡馆为什么叫《Section Head Cafe》，
和老板也闲聊了一阵子关于开店的心得才知道，原来老板将店规划成三个部门： 门市，厨房，甜点。然后由三位师傅们各自独立领导所擅长的部门。

三位头儿多年来在繁忙的城市里打拼，厌倦了城市的奔波和无名的压力，所以都决定把精通的手艺带回这小镇上发光发热，安定在此地。

聊着聊着，我点了更多的食物，也更深入的了解厨师的烹煮心得。

这里的意大利面面食种类繁多，酱汁都由厨师亲自烹煮。 香辣炒最为深受欢迎。

 千层蛋糕就是卖点了，在城市千层蛋糕我还蛮常吃，也到处可以找到。在这劳勿小镇里，我想这应该是第一家的Pastry House。

大众口味例如抹茶，巧克力，提拉米苏，蓝莓芝士；.千层蛋糕也成为了当地人节日庆祝的首选。顾客们喜欢把不同口味的千层蛋糕合拼成一粒蛋糕庆节。

除此以外，Section Head Cafe 也有自家的披萨和汉堡。 无论从饼皮到馅料还是汉堡的肉饼，都是厨师纯手工制作。

每天新鲜烘培的面包；

早餐系列；
这里没有特定的招牌餐饮，每一道小吃，主食及甜点都出至于厨师的一番用心，亲历亲为制作，都确保着一定的水准。
谢谢老板无私地分享自身的心得。下次我会再次光顾！



Section Head Cafe
40, Pusat Perniagaan Raub
27600 Raub, Pahang